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诗文
可乐鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
8个
辅料
小葱
点缀
配料
可乐
一听
蒜
适量
姜
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
料酒
适量
酱油
适量
甜味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
高级 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净(用刀划两刀口子,以便腌入味),依次放入盘子中。
2
姜切沫,蒜切沫,码放在盘子中,放点料酒,酱油,盐,少量的糖。腌半个小时。
3
把腌好的鸡翅依次放入锅中略煎一下,然后倒入可乐没过鸡翅。
4
把锅中的可乐与鸡翅一起煮,煮到可乐快干的时候,要根据个人口味调味,等到煮干汤变粘稠,起锅,端入盘中。剩余汤汁浇在鸡翅上,香葱点缀。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/16 1:18:55