食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
营养乳鸽汤的做法步骤
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1将材料备齐. -
2将乳鸽和大骨入开水中焯一下，洗净。 -
3放入砂锅，添加适量的凉水。 -
4加入当归、党参、黄芪，红枣，葱段，姜片。 -
5大火煮开后改小火炖一个半小时。 -
6倒入枸杞。 -
7再小火炖半小时。 -
8调入适量的盐，关火。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
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- 至楚怀慎汉公（宋·吴则礼）
- 至楚约诸人饭而圣功不来翌旦乃见过（宋·吴则礼）
- 至楼观作（宋·王工部）
- 至榕溪阁览黄（宋·曾丰）
- 至樊口三首（宋·薛季宣）
- 至樟树店寄徐安道（宋·孔武仲）
- 至正丁亥春二月起自休致入直翰林夏四月抵京（元·黄溍）
- 至正丁酉冬昆山顾仲瑛会客芝云堂适时贵自海（元末明初·谢应芳）
- 至正丁酉冬督役城虎丘连月馀赋诗八首录呈居（元·周南）
- 至正三年癸未冬辜月廿六日，贞居由荆溪过林（元·郑元祐）
- 至正丙午三月廿八日自横泖迁居乌泾宋张骥院（元末明初·王逢）
- 至正丙申端月避寇竹州冈梁家（元·黎伯元）
- 至正中大理童谣（元·无名氏）
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