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诗文
肉末蒸内脂豆腐
释义
食材明细
主料
内脂豆腐
一块
肉末
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉末蒸内脂豆腐的做法步骤
1
将内脂豆腐切成小块倒入容器里,葱洗净,肉末备好。
2
把豆腐放入蒸锅内。
3
另起炒锅,加入适量油,把肉末倒入锅中煸炒均匀。
4
待肉变色时,撒入葱白煸炒出香味。
5
锅里肉出香味时放入适量盐,适量生抽调匀。
6
把煸炒好的肉末浇在豆腐上,再蒸十分钟即可。
7
蒸好的豆腐上撒上葱花,漓上适量香油再蒸一分钟即可。
8
好香的肉末蒸豆腐,成品图。
9
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:36:44