“昨天买的秋葵还剩点了，用来炒个豆干吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵炒豆干的做法步骤
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1准备材料，洗净备用。 -
2秋葵放入开水中煮2分钟。 -
3豆干切丁入热水中焯下，盛出沥干水，蒜切片，秋葵切块，辣椒切丁。 -
4热锅凉油，小火爆香蒜片。 -
5倒入切好的秋葵，豆干，辣椒翻炒 -
6出锅前调入盐，胡椒粉调味即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
素菜