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诗文
秋葵炒豆干
释义
“昨天买的秋葵还剩点了,用来炒个豆干吧。”
食材明细
主料
秋葵
5棵
豆干
1块
辅料
蒜
适量
红椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
秋葵炒豆干的做法步骤
1
准备材料,洗净备用。
2
秋葵放入开水中煮2分钟。
3
豆干切丁入热水中焯下,盛出沥干水,蒜切片,秋葵切块,辣椒切丁。
4
热锅凉油,小火爆香蒜片。
5
倒入切好的秋葵,豆干,辣椒翻炒
6
出锅前调入盐,胡椒粉调味即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/10/22 8:05:59