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诗文 猪肉鸡肉萝卜水饺
释义
猪肉鸡肉萝卜水饺的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 鸡肉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 萝卜 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 面粉 200克
  • 2克
  • 95克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

猪肉鸡肉萝卜水饺的做法步骤

  • 猪肉鸡肉萝卜水饺的做法步骤:1
    1
    萝卜去皮。
  • 猪肉鸡肉萝卜水饺的做法步骤:2
    2
    肉末加入鸡蛋,料酒、老抽、鸡肉剁碎。
  • 猪肉鸡肉萝卜水饺的做法步骤:3
    3
    萝卜搅碎后放入肉末、鸡肉末中加入姜葱、蚝油和适量盐。
  • 猪肉鸡肉萝卜水饺的做法步骤:4
    4
    拌成肉馅。
  • 猪肉鸡肉萝卜水饺的做法步骤:5
    5
    面粉加入盐和水揉成面团后醒面30分钟。
  • 猪肉鸡肉萝卜水饺的做法步骤:6
    6
    擀成圆形面皮包入馅子。
  • 猪肉鸡肉萝卜水饺的做法步骤:7
    7
    依次包好。
  • 猪肉鸡肉萝卜水饺的做法步骤:8
    8
    锅中水烧开后放入饺子煮熟即可。
  • 猪肉鸡肉萝卜水饺的做法步骤:9
    9
    装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食   家常菜   冬至   饺子   春节  
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更新时间:2024/12/22 18:49:09