食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
巧克力饼干的做法步骤
-
1准备材料，面粉加玉米淀粉过筛，巧克力切碎 -
2将软化的黄油搅匀，加糖，盐拌匀，加鸡蛋搅匀 -
3加入过筛的粉，拌匀 -
4加巧克力碎，拌匀 -
5揉成长条包保鲜膜放入锡纸盒或保鲜盒进冰箱冷藏定型 -
6取出冰硬的材料，切片码入烤盘，200度，中层，上下火，10分钟，微上色即可 -
7冷却后酥脆可口
小窍门
家里正好有剩了瑞士三角黑巧克力，切碎了派上用场
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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