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诗文 果冻
释义
果冻的做法
“家里正好买了一包白凉粉,我就准备开始做果冻啦。”

食材明细

主料
  • 白凉粉 100g.
辅料
  • 凉白开 200ml
调料
  • 热水 800ml
  • 其他 口味
  • 冷冻 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

果冻的做法步骤

  • 果冻的做法步骤:1
    1
    100g的白凉粉。
  • 果冻的做法步骤:2
    2
    倒入100g的白凉粉。
  • 果冻的做法步骤:3
    3
    已经量好的两百毫升的凉开水倒入其中。
  • 果冻的做法步骤:4
    4
    调成无核糊状(无块块颗粒)
  • 果冻的做法步骤:5
    5
    慢慢的加入800ml的开水,要边冲边搅拌加热至沸腾。
  • 果冻的做法步骤:6
    6
    可放入模具中。
  • 果冻的做法步骤:7
    7
    剩余的用保鲜膜封住,放入冰箱中冷藏,等待冷却哟,现在既可放好吃的东西进去。
  • 果冻的做法步骤:8
    8
    成品图一。
  • 果冻的做法步骤:9
    9
    猫爪爪果冻(成品图)。

小窍门

1.烧完开水之后,先放一会会儿,放个十分钟的样子,再倒水。
2.请不要用塑料碗和玻璃碗(除非玻璃碗可以放特别烫的东西)。
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 11:38:24