食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒肉的做法步骤
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1准备好食材 -
2猪肉的肥肉和瘦肉分别切成片（瘦肉用淀粉和少许油抓匀），青椒斜切，大蒜头切成片
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3起锅，加少许油，下肥肉煸出油
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4下瘦肉翻炒变色
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5炒好的肉铲至一边，下青椒和大蒜头翻炒断生
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6猪肉和辣椒、大蒜头翻炒均匀
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7加豆豉翻炒均匀加盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽调味，翻炒均匀即可出锅
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8好了??
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9简简单单的一道家常菜，超级下饭哦??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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