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诗文 广山薏米粥
释义
广山薏米粥的做法
“山药:健脾益胃助消化,清热解毒,增强免疫力,降血糖等作用。所含热量相对较低,所以有很好的减肥健美的功效。

薏苡仁:利水消肿、健脾去湿、美白祛斑。

百合:润肺,养神,健肤,美容。

红枣:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃、生津解毒等作用。此外枣能提高人体免疫力,抑制癌细胞,降低血压和胆固醇,防治骨质疏松,抗过敏,除腥臭怪味,益智健脑,增强食欲等。”

食材明细

主料
  • 干山药 20克
  • 薏苡仁 80克
  • 大米 80克
辅料
  • 干百合 15克
  • 红枣 2颗
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煲 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

广山薏米粥的做法步骤

  • 广山薏米粥的做法步骤:1
    1
    食材准备:广山药片、薏苡仁、百合提前浸泡一夜备用。其它食材洗净备用。
  • 广山薏米粥的做法步骤:2
    2
    锅内加入适量水,烧开。放入薏米、大米。
  • 广山薏米粥的做法步骤:3
    3
    依次放入山药片、红枣、百合同煮。
  • 广山薏米粥的做法步骤:4
    4
    大火20分钟,转小火煮约20分钟。
  • 广山薏米粥的做法步骤:5
    5
    放入冰糖,煮约5分钟,待粥粘稠即可关火。
  • 广山薏米粥的做法步骤:6
    6
    成品图。

小窍门

1.山药忌甘遂、鲫鱼同食,也不可与碱性药物同服。
2.这粥里放的是广山药片,提前浸泡可节约煮的时间。
3.可以多放些冰糖,口感更好。
4.淘宝第一家质量鉴别网店:粥料堂专营店http://shop73175928.taobao.com/
使用的厨具:瓦煲
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更新时间:2025/3/14 19:19:38