网站首页  词典首页

诗文	香草舒芙蕾
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 面粉 15g 糖 30g 纯牛奶 100g 香草精 3g 辅料 黄油 适量 细砂糖 适量 香草 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香草舒芙蕾的做法步骤 1 首先把模具刷上黄油，再撒上一层细沙糖。 2 准备好材料 3 将蛋黄和蛋清分离。蛋黄加入10g细沙糖搅拌均匀再加入面粉搅拌至细腻状态，再加入香草精。（手忙脚乱忘记拍照了） 4 加热牛奶，分三次把加热的牛奶倒入蛋黄糊中，开小火边煮边搅拌 5 当牛奶开始变浓稠，用打蛋器提起像线一样落下就马上离火，然后用保鲜膜盖住待冷却。 6 蛋白霜分三次加入糖低速打发 7 把发好的蛋的霜加入牛奶蛋黄糊翻拌均匀再倒入模具。 8 180℃预热烤箱烤15分钟左右。 9 出炉的舒芙蕾趁热吃，不然很快就下塌了。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	尖椒肉馅包子 丘比特炒饭 自制莲蓉 蒜香土豆丝 家常菜----西红柿香菇烧豆腐 蒜苗炒鸡蛋 新奥尔良烤翅 素丸子 韩式泡菜饼 家常菜----西芹炒肉 【简单宴客菜】红红火火---番茄牛腩 地道洛阳小女人教你地道洛阳小吃——浆面条 【让你吃得爽口的白萝卜】卜丽翠 家常菜----韭菜干豆腐炒肉 栗子蛋糕 第一次尝试---------乳酪蛋糕 干锅娃娃菜 胡萝卜辣子鸭 奶油小饼干 珊瑚虾 香椿炒鸡蛋 香辣拌面 简单易行好下酒------炝黄豆芹菜 四色美味茄汁通心粉 营养炒饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。