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诗文
油泼面
释义
食材明细
主料
宽面条
三~四两
辅料
香菜
10克
调料
辣椒面
10克
葱
10克
姜
10克
蒜
15克
盐
5克
味精
2克
生抽
10克
鸡精
5克
香油
2克
香辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油泼面的做法步骤
1
超市买的玉带挂面。
2
热锅煮开水放入面条煮开。
3
将面条放冷水中过一下。
4
将面条盛碗中。
5
加葱姜蒜末,加味精和鸡精。
6
浇上生抽和香油。
7
撒上花椒面。
8
锅烧热,倒入油,油烧至九成热。
9
热油浇在面上。
10
撒上香菜。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:42:35