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诗文
芋头猪肉粥
释义
食材明细
主料
芋头
适量
猪肉
100克
米
小半杯
辅料
姜丝
少许
葱花
少许
调料
盐
少许
油
少许
腌制
生抽
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芋头猪肉粥的做法步骤
1
备好食材:如图:米洗净(我是提前洗好泡一会之后放冷冻一晚上早上起来煮。猪肉洗净备用,芋头削皮备用。
2
猪肉切丁放腌料加姜丝拌匀腌制15分鐘(芋头也切丁没拍照)。
3
这是冰了一晚上的米(含水)。
4
锅中加足够的开水,放入米,大火煮开。
5
芋头丁也放入一起煮。
6
这是煮7分鐘后的粥已绵稠了。
7
将腌制好的猪肉放入继續煮5分鐘。
8
切点葱花。
9
煮好的粥适量的调盐即可。
10
盛上碗撒上葱花。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/15 9:04:00