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诗文 芋头猪肉粥
释义
芋头猪肉粥的做法

食材明细

主料
  • 芋头 适量
  • 猪肉 100克
  • 米 小半杯
辅料
  • 姜丝 少许
  • 葱花 少许
调料
  • 盐 少许
  • 油 少许
腌制
  • 生抽 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 生粉 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芋头猪肉粥的做法步骤

  • 芋头猪肉粥的做法步骤：1
    1
    备好食材：如图：米洗净(我是提前洗好泡一会之后放冷冻一晚上早上起来煮。猪肉洗净备用，芋头削皮备用。
  • 芋头猪肉粥的做法步骤：2
    2
    猪肉切丁放腌料加姜丝拌匀腌制15分鐘(芋头也切丁没拍照)。
  • 芋头猪肉粥的做法步骤：3
    3
    这是冰了一晚上的米(含水)。
  • 芋头猪肉粥的做法步骤：4
    4
    锅中加足够的开水，放入米，大火煮开。
  • 芋头猪肉粥的做法步骤：5
    5
    芋头丁也放入一起煮。
  • 芋头猪肉粥的做法步骤：6
    6
    这是煮7分鐘后的粥已绵稠了。
  • 芋头猪肉粥的做法步骤：7
    7
    将腌制好的猪肉放入继續煮5分鐘。
  • 芋头猪肉粥的做法步骤：8
    8
    切点葱花。
  • 芋头猪肉粥的做法步骤：9
    9
    煮好的粥适量的调盐即可。
  • 芋头猪肉粥的做法步骤：10
    10
    盛上碗撒上葱花。
  • 芋头猪肉粥的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 芋头猪肉粥的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥   家常菜   早餐  
随便看

　

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更新时间：2026/5/7 17:58:20