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十分钟做成“日式浓汤拉面”----快捷早餐(四)
释义
“用豆浆代替大骨汤,营养、味道一样好。”
食材明细
主料
拉面
1小袋 120g
豆浆
500g
炸鸡粉
2勺
圆白菜丝
少许
猪里脊肉
2大片
鸡蛋
1个
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
日式浓汤拉面的做法步骤
1
原材料,因为家里的肉都是冻得,所以没放,用白菜代替了圆白菜。如果有肉片,需要把肉片中放入2勺蜂蜜、2勺生抽拌匀,盖上保鲜膜后用微波炉高火加热3分钟即可
2
锅内放入水,水开后将拉面放进锅中,小火煮熟。另一个锅将鸡蛋煮熟待用
3
将豆浆放在一个密封性好的保鲜盒中
4
在豆浆中放入两勺炸鸡粉,盖上保鲜盒的盖子,用力的摇晃,将炸鸡粉和豆浆充分融合
5
拉面煮制8成熟时,将豆浆倒入锅中,继续熬煮片刻。
6
将圆白菜(白菜心)切成细丝,放入拉面锅中稍微烫煮片刻,拉面熟后关火即可
7
将拉面捞出,上面放上圆白菜丝和微波好的肉片,将拉面汤浇在上面
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 16:11:16