“藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。

藕有着很丰富的营养价值，却因为不容易入味而得不到所有人的喜爱。

我很喜欢藕的口感，但是又不喜欢炖汤，觉得没有味道。

这道酸辣藕丁，保持了藕丁清脆的口感，又让藕丁更好的入了味道。是道很好吃的菜哦~”

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