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诗文 苹果派
释义
苹果派的做法

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 10个
  • 小苹果 2个
辅料
  • 蛋黄 半个
调料
  • 糖 15g
  • 黄油 5g
  • 盐 半匙
  • 玉米淀粉 5g
  • 水 1勺
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

苹果派的做法步骤

  • 苹果派的做法步骤：1
    1
    准备2个小苹果、15g糖、5克玉米淀粉加1勺水拌成水淀粉。
  • 苹果派的做法步骤：2
    2
    苹果削皮切成碎丁。
  • 苹果派的做法步骤：3
    3
    黄油入锅软化。
  • 苹果派的做法步骤：4
    4
    倒入苹果丁。
  • 苹果派的做法步骤：5
    5
    炒软后加入半匙盐。
  • 苹果派的做法步骤：6
    6
    倒入白糖。
  • 苹果派的做法步骤：7
    7
    翻炒5分钟后，倒入水淀粉。
  • 苹果派的做法步骤：8
    8
    大火收汁，炒至粘稠关火。
  • 苹果派的做法步骤：9
    9
    烤盘中准备六个蛋挞皮。
  • 苹果派的做法步骤：10
    10
    将炒好的苹果馅放入蛋挞皮中。
  • 苹果派的做法步骤：11
    11
    另外4个蛋挞皮软化后切成细条。
  • 苹果派的做法步骤：12
    12
    横竖交错在苹果派表面。
  • 苹果派的做法步骤：13
    13
    刷上蛋黄液。
  • 苹果派的做法步骤：14
    14
    入烤箱，上下火180°烤15分钟。
  • 苹果派的做法步骤：15
    15
    时间到，取出。
  • 苹果派的做法步骤：16
    16
    成品。约上小伙伴，美美的下午茶开始了??
  • 苹果派的做法步骤：17
    17
    成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   甜品   下午茶  
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更新时间：2026/6/23 19:14:28