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诗文 糖醋鸡胸肉
释义
糖醋鸡胸肉的做法
“没人会把我们变的越来越好,时间也只是陪衬。支撑我们变的越来越好的是我们自己不断进阶的才华,修养,品行以及不断的反思和修正。?”

食材明细

主料
  • 鸡大胸 2块
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 植物油 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 淀粉 3勺
调料
  • 1匙
  • 料酒 1勺
  • 白醋 1勺
  • 1勺
  • 白砂糖 2勺
  • 番茄酱 3勺
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

糖醋鸡胸肉的做法步骤

  • 糖醋鸡胸肉的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切成粗条。加入1匙盐。
  • 糖醋鸡胸肉的做法步骤:2
    2
    加入一勺料酒。
  • 糖醋鸡胸肉的做法步骤:3
    3
    再加入一个鸡蛋。
  • 糖醋鸡胸肉的做法步骤:4
    4
    加入三大勺淀粉抓拌均匀上浆。
  • 糖醋鸡胸肉的做法步骤:5
    5
    另起一碗,碗内加入一勺清水。
  • 糖醋鸡胸肉的做法步骤:6
    6
    加入一勺白醋。
  • 糖醋鸡胸肉的做法步骤:7
    7
    加入两勺白糖。
  • 糖醋鸡胸肉的做法步骤:8
    8
    再加入番茄酱。搅拌均匀备用。
  • 糖醋鸡胸肉的做法步骤:9
    9
    锅内烧油。烧制下筷子冒小泡儿。
  • 糖醋鸡胸肉的做法步骤:10
    10
    下入鸡肉条。一次下入一条。不然容易粘在一起。
  • 糖醋鸡胸肉的做法步骤:11
    11
    将炸好的鸡肉条捞出控油。
  • 糖醋鸡胸肉的做法步骤:12
    12
    另起一锅。加入调好的番茄酱汁。
  • 糖醋鸡胸肉的做法步骤:13
    13
    烧至冒大泡。
  • 糖醋鸡胸肉的做法步骤:14
    14
    下入炸好的鸡胸肉快速翻炒。使每一个鸡胸肉都裹上番茄酱。
  • 糖醋鸡胸肉的做法步骤:15
    15
    再淋入点黑芝麻出锅。
  • 糖醋鸡胸肉的做法步骤:16
    16
    大功告成,可以吃了。请忽略我的刀功。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 1:39:15