“吃肉的朋友看过来！突然想吃梅州的盐焗鸡！这个教程有鸡跟盐焗料包就可以做了，零失败，人人都可以做。这蜡黄的颜色，爱啦！～这道招人待见的菜家里有客人来的话又可以派上用场啦！既卫生又好吃，颜值担当。赶紧收藏学做！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
盐焗鸡的做法步骤
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1网购盐焗调味料，拿出一小包，我买的是这个牌子。 -
2选择一只三黄鸡，洗干净后，控干水份。切姜葱塞进鸡肚，电饭煲底下铺姜片防止粘锅。
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3整包盐焗料包均抹在鸡表面。
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4锅底抹油，鸡全身抹匀后加2勺食用油抹上，腌置1小时。
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5电饭煲按煮饭键，正常煮就行，煮好捞出沥干水分。
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6鸡对半砍成两半，鸡肚子里面的葱姜取出扔掉，砍成小块，香菜做装饰，太吸引眼球了！
小窍门
电饭锅四处要抹一圈食用油哦，防止粘锅；不用加盐，这个配料已经有下盐的了。我买的是两斤的三黄鸡，鸡肉比较嫩一些，朋友们有条件的话可以考虑买三黄鸡哈！
使用的厨具：电饭煲
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