食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
风琴土豆的做法步骤
-
1土豆去皮洗净。 -
2用筷子在两边夹住切片。 -
3这样切的土豆不会断。 -
4放入凉水里浸泡半小时。 -
5再用流动的水冲洗一下接缝处。 -
6在土豆里塞进去火腿片。 -
7油烧至六成热放入土豆炸。 -
8炸至金黄捞出。 -
9撒上孜然粉，辣椒粉，盐和葱花即可。
使用的厨具：炒锅
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