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诗文	酱汁鲍鱼
释义	食材明细 主料 鲍鱼 十个 辅料 干香菇 四片 西兰花 半颗 配料 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酱汁鲍鱼的做法步骤 1 鲍鱼肉剥出，去肚、洗净，贝壳洗净备用。 2 干香菇用温水泡开。 3 西兰花切小块，入锅用开水淖过。 4 锅内油烧热放入葱段爆香，加入香菇闷煮二分钟。 5 大火倒入鲍鱼爆炒一分钟加蚝油、味精、料酒、糖。起锅装盘、水淀粉勾芡。 所属分类： 热菜
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