“下了一天的雨，今天又是艳阳高照。
天气炎热，凉拌大头菜生津止渴，最受欢迎。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌大头菜的做法步骤
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1准备好所需材料。 -
2大头菜切成条。 -
3将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水。 -
4辣椒切成圈、蒜头剁碎。 -
5辣椒切成圈、蒜头剁碎。 -
6泡好的大头菜捞出沥干水分。 -
7辣椒蒜蓉加入盐、酱油、陈醋调成酱汁。 -
8将调好的酱汁浇到大头菜上。 -
9搅拌均匀即可。
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