诗文 | 肉皮冻 |
释义 |
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食材明细
肉皮冻的做法步骤
小窍门
1.高压锅中压完拣出葱段,是因为葱已经软了,再煮就会烂在锅里浑汤了。
2.最后汤汁要和食材1:1的比例,太稀了就不成冻儿了。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类:
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