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诗文 菠菜蒸蛋
释义
菠菜蒸蛋的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 几棵
  • 鸡蛋 6个
辅料
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

菠菜蒸蛋的做法步骤

  • 菠菜蒸蛋的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净焯水后捞放入冷水中。
  • 菠菜蒸蛋的做法步骤:2
    2
    挤干水份切碎。
  • 菠菜蒸蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散。
  • 菠菜蒸蛋的做法步骤:4
    4
    将菠菜放入蛋液中加盐鸡精拌匀。
  • 菠菜蒸蛋的做法步骤:5
    5
    倒入容器中(在容器里铺上保鲜膜或油纸,蒸熟时好扣盘)。
  • 菠菜蒸蛋的做法步骤:6
    6
    蒙上保鲜膜放入锅中蒸。
  • 菠菜蒸蛋的做法步骤:7
    7
    蒸熟后取出扣入盘中。
  • 菠菜蒸蛋的做法步骤:8
    8
    切块装盘即可食用。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/15 9:05:28