食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莲藕蒸肉丸的做法步骤
-
1猪肉洗净剁成肉末，放入大碗中，加入料酒，胡椒粉搅打上劲。 -
2莲藕去皮洗净，先切下来几片，用冷水浸泡着，防止变黑，剩下的莲藕剁成碎末。
-
3加入切好的莲藕碎末，搅拌均匀。
-
4加入葱花，搅拌均匀。
-
5切好的藕片捞出，铺在盘子里。
-
6取适量的肉馅，双手配合，来回摔打十几次，将肉丸揉圆。
-
7将肉丸放在藕片上。
-
8肉丸上面点缀一粒洗净的枸杞。
-
9冷水入锅，开中火，有蒸汽冒出后，火力稍微调小，蒸10分钟。
-
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 菠菜腊肉原汤挂面
- 腊肉饭
- 芦笋炒虾仁
- 菠菜炒肉
- 玉米面馒头
- 玉米面豆沙包
- 糖醋素排骨
- 炼奶夹心草莓球
- 烤牛肉串
- 手撕莲白
- 虾米炒白菜
- 香煎小土豆
- 红烧扁鱼
- 煎荞粄
- 家常小炒---素炒薯叶
- 香辣煎糍粑
- 网红雪花酥
- 蒸菠菜，减肥的佳品噢
- 胡萝卜炒玉米肉末
- 盐菜蒸腊肉
- 蒜苔炒坛子肉
- 蒜香面包和咖喱鸡蛋豆芽汤
- 豌豆玉米奶昔
- 白菜炒平菇
- 滑蛋海螺片
- Capricorn
- Capricornus
- caprine
- capri pants
- caps
- capsicum
- capsid
- capsize
- capsizing
- cap sleeve
- capstan
- capstone
- capsular
- capsule
- capsule wardrobe
- 题永寿王寿萱手卷（明·朱诚泳）
- 题永崇西平王宅太尉愬院六韵（唐·杜牧）
- 题永州东山西亭（宋·胡寅）
- 题永州唐德明竹园（宋·徐照）
- 题永州思范堂（宋·戴复古）
- 题永州淡岩（宋·娄续祖）
- 题永庆壁有雱遗墨数行（宋·王安石）
- 题永庆览胜亭（宋·张景脩）
- 题永庆院一览亭（宋·丁注）
- 题永康元年砚（当代·姜军）
- 题永康县山光阁（宋·李新）
- 题永康贰令周复初草窗诗十韵（明·李辕）
- 题永康酒楼（唐·吕岩）
- 题永徽中所模兰亭叙（宋·米芾）
- 题永忻寺影堂（唐·项斯）
- 初等数学模型/数学课程与教学论丛书
- 卫星状态融合估计理论与方法
- 气体动力学同步学习指导及习题详解
- XBRL技术及其在财务报告中的应用(附光盘)/信息科学技术学术著作丛书
- 生命科学中的动力学模型/生物数学丛书
- 面向教师教育的教学环境与模式创新研究/信息技术与教育变革丛书
- 政府网站群服务绩效评估基本理论与方法研究
- 高技术服务业创新(模式与案例)(精)/中国软科学研究丛书
- 滚动轴承性能与可靠性乏信息变异过程评估
- 城市能源生态化供应与管理(精)/中国软科学研究丛书
- 空间物理学进展(第4卷)(精)
- 分子结构及其代数方法
- 智能服装理论与应用
- 现代教育技术(普通高等师范院校十二五系列规划教材)
- 内向型汉英学习词典多维释义模式的构建--基于心理动词的词典学研究(精)