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诗文
凉拌无骨凤爪
释义
食材明细
主料
凤爪
一斤
黄瓜丝
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
辣椒油
适量
香油
适量
糖
适量
酸辣 口味
拌 工艺
一小时 耗时
简单 难度
凉拌无骨凤爪的做法步骤
1
洗好的鸡爪放入锅里,沸水煮15分钟。
2
捞出放入冰水中泡15分钟。
3
捞起放入盘子包上保鲜膜,放冰箱冷藏半个小时。
4
用剪刀就可以轻松剥离肉和骨头。
5
还很有弹性。
6
然后放入所有调料腌制一下。
7
腌制时可以预备自己喜欢的配菜,加进去拌匀就可以啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 0:22:54