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诗文
肉丝茄子炒面
释义
“晚上,一家三口的晚餐吃的是【肉丝茄子炒面】味道不错哦。。。”
食材明细
主料
熟肉丝
80克
茄子
200克
面条
305克
辅料
酱油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉丝茄子炒面的做法步骤
1
食材:熟肉丝、茄子(已清洗切开)、面条(已焯水过凉)
2
烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
3
接着,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子、熟肉丝和过凉好的面条翻炒一下。
4
然后,加适量的酱油。
5
加适量的盐。
6
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/3 3:22:24