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诗文
小家庭小餃子
释义
食材明细
主料
饺子皮
适量
猪肉
适量
鱼肉
适量
玉米
适量
冬菇
适量
韭菜
适量
辅料
食盐
适量
糖
适量
油
适量
酱油
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
未知 难度
饺子的做法步骤
1
先把韭菜、冬菇切成粒,玉米粒摘取下來。
2
買回來的一大塊豬肉慢慢的剁成肉餡(這一步既考你的耐性,又鍛煉你的手臂力)。
3
當豬肉被你剁開后,把之前的冬菇粒加一半進去,一起剁。
4
豬肉于冬菇都混在一起的時候,你可繼續把魚肉加進去,繼續剁,直到魚肉與豬肉和冬菇都剁成陷混在一起就可以了。
5
把韭菜、玉米、剩下一半的冬菇粒都放進肉餡里,再放點鹽、糖、一點點醬油、油,充分攪拌均勻。
6
最難的不走步驟已經完成了,現在就可以包餃子了,把包好的餃子放到鍋里蒸大約15分鐘。
7
也可以生煎餃子,放點油,小火慢煎,時不時撒點水,慢慢煎。
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更新时间:2025/3/16 3:15:21