食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
焗鲍汁五香鸡脚的做法步骤
-
1准备鸡脚洗干净，剪掉指甲。 -
2准备鲍鱼汁，酱油，料酒，五香粉，盐。 -
3煮鸡脚，放料酒去腥，把鸡脚煮熟。 -
4煮好的鸡脚拿出来晾干水分，热的时候放盐，酱油，鲍鱼汁，五香粉拌匀。 -
5拌好的鸡脚放入冰箱半天，中间时间段需要拿出来翻动两次。 -
6鸡脚拿出来放入蒸锅，蒸10分钟即可。 -
7蒸好的鸡脚拿出来装盘，装饰一下就可以开吃了。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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