食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双茄豆泡的做法步骤
-
1准备好材料并清洗干净 -
2茄子切滚刀块，西红柿去皮切块，青椒切小块。 -
3油豆腐对角切两半，葱、姜、蒜且末。 -
4酱油三分之二汤勺，香醋一汤勺，料酒一汤勺，淀粉二分之一汤勺，白糖一勺，食盐适量，一半的葱姜蒜末加半碗水兑成调味汁。 -
5炒锅倒油烧热，倒入茄子煸软盛出备用。 -
6锅中倒油爆香葱姜蒜末，倒入煸软的茄子翻炒。 -
7加入青椒西红柿翻炒。 -
8倒入调味汁烧开。 -
9倒入油豆腐翻炒，加少许鸡精，大火收汁即可出锅。
小窍门
茄子要炒软出油，这样烧出来才好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
秋季食谱
- 凉拌豆腐
- 蜜汁电饭煲烤鸡
- 菠菜炒肉
- 《鸡蛋炒火腿》
- 鸡蛋虾酱炒面
- 炸香笋肉肠
- 糖醋桂鱼
- 螃蟹煮干丝
- 干锅五花肉炒有机花菜
- 姜葱爆炒海鲜
- 蒜茸油麦菜
- 一道酸酸甜甜菠萝炒五花肉
- 油炸香蕉
- 家庭版糖炒栗子
- 山黄皮焖黄花鱼
- 红薯银耳米浆
- 鲍鱼瘦肉炖西洋参
- 虾仁咖喱炒饭
- 杏仁软面包
- 南瓜枣糕
- 板栗鸡汤
- 自制薯片
- 扇贝肉炒海带
- 酱油鸭
- 啤酒鲫鱼
- 人什么什么貌的成语
- 人什么什么贱的成语
- 人什么什么足的成语
- 人什么什么路的成语
- 人什么什么身的成语
- 人什么什么轻的成语
- 人什么什么辏的成语
- 人什么什么达的成语
- 人什么什么过的成语
- 人什么什么迩的成语
- 人什么什么逝的成语
- 人什么什么遇的成语
- 人什么什么道的成语
- 人什么什么郭的成语
- 人什么什么醒的成语
- 四月居岭表得惟重书自都下十一月渡江闻惟重（明·林大春）
- 四月廿七日五鼓起索衣往来房户间失脚仆地伤（明·陈献章）
- 四月廿七日晨起（清末近现代初·郑孝胥）
- 四月廿七日有感（明·顾清）
- 四月廿七日雨后作（清末近现代初·黄节）
- 四月廿七（当代·添雪斋）
- 四月廿三（当代·添雪斋）
- 四月廿二日微雨中次前辈韵（宋·陆游）
- 四月廿五日余偕侍禦刘朋节于仲才都事袁彦祥（明·江源）
- 四月廿五日随驾出拜郊（明·金幼孜）
- 四月廿八日乞假至大连星浦（清末近现代初·郑孝胥）
- 四月廿四日雨中寄仲庄（元·吕诚）
- 四月廿四（当代·添雪斋）
- 四月廿日侍班纪事次金鹤卿韵（明·杨慎）
- 四月戊申赋盐万岁山中仰怀外舅谢师厚（宋·黄庭坚）
- 解忧点心店(共3册)
- 法治政府要论--组织法治/法治政府要论丛书
- 北京常见园林绿化树木物候手册
- 森林箱包店(精)
- 和谐家庭建设研究--基于社会学的视角/家庭学丛书
- 皮皮鲁和无尾大侠/皮皮鲁和鲁西西
- 韧性乡村认知框架和营建策略(基于小农现代转型背景)/乡村人居环境营建丛书
- 乡土中国
- 昆虫记/大语文新阅读经典书系
- 武陵山地区农业实用技术
- 山谷词校注(精)/中国古典文学丛书
- 神秘岛/大语文新阅读经典书系
- 樊川诗集注(精)/中国古典文学丛书
- 水浒传/大语文新阅读经典书系
- 中国神话故事/大语文新阅读经典书系