食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双茄豆泡的做法步骤
-
1准备好材料并清洗干净 -
2茄子切滚刀块，西红柿去皮切块，青椒切小块。 -
3油豆腐对角切两半，葱、姜、蒜且末。 -
4酱油三分之二汤勺，香醋一汤勺，料酒一汤勺，淀粉二分之一汤勺，白糖一勺，食盐适量，一半的葱姜蒜末加半碗水兑成调味汁。 -
5炒锅倒油烧热，倒入茄子煸软盛出备用。 -
6锅中倒油爆香葱姜蒜末，倒入煸软的茄子翻炒。 -
7加入青椒西红柿翻炒。 -
8倒入调味汁烧开。 -
9倒入油豆腐翻炒，加少许鸡精，大火收汁即可出锅。
小窍门
茄子要炒软出油，这样烧出来才好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
秋季食谱
- 锅包肉(糖醋里脊)
- 爆炒鸭肉
- 蒸鸡翅
- 香煎红鱼
- 醋溜花生
- 小瓜炒肉
- 饺子
- 嫩姜炒黑木耳四季豆
- 绿豆小米咸排骨粥
- 芥末沙拉酱拌凉面
- 榄角蒸鱼头
- 红糖桂花蜜芋头
- 清蒸裸斑鱼
- 香肠面包
- 黑醋栗玛德琳
- 可可刀切馒头
- 糖醋西瓜皮
- 蒜香排骨
- 番茄福袋
- 梅菜扣肉
- 香菇鸡肉馅饺子
- 插酒蛏
- 丝路金味轩牛肉拉面
- 秋葵玉米瘦肉汤
- 酱香辣排
- 私什么什么惠的成语
- 私什么什么慧的成语
- 私什么什么授的成语
- 私什么什么用的成语
- 私什么什么目的成语
- 私什么什么缩的成语
- 私什么什么语的成语
- 私什么什么醋的成语
- 私什么传什么的成语
- 私什么使什么的成语
- 私什么公什么的成语
- 私什么关什么的成语
- 私什么切什么的成语
- 私什么妄什么的成语
- 私什么密什么的成语
- 奉和对雪（唐·皇甫冉）
- 奉和小园独坐偶赋所怀（宋·李至）
- 奉和少傅桂翁郊坛喜晴奉天殿捧诏（明·严嵩）
- 奉和少傅桂翁阁莲六花之作（明·严嵩）
- 奉和少师端午日赐宴诗韵时同纂修群书于文渊（明·王绂）
- 奉和尧夫（宋·强至）
- 奉和展礼岱宗涂经濮济（唐·萧楚材）
- 奉和展礼岱宗涂经濮济（唐·薛克构）
- 奉和屠侍郎元勋谒陵（明·王鏊）
- 奉和山夜临秋（隋末唐初·上官仪）
- 奉和山池诗（南北朝·庾信）
- 奉和山池诗（南北朝·徐陵）
- 奉和岳州山城（唐·张垍）
- 奉和峡州孙舍人肇荆南重围中寄诸朝士二篇时（唐·韩偓）
- 奉和崔中丞使君论李侍御萼登烂柯山宿石桥寺（唐·皎然）
- 图像学研究：文艺复兴时期艺术的人文主题
- 可持续生计与区域发展
- 小学生红色阅读书系 渡江少年
- 面向动力电池包的有限元分析
- 中华人民共和国民法典侵权责任编 含司法解释
- 中国奇谭绘本版(送浪浪山记事本+小妖怪贴纸)(全6册)
- 煤矿班组长安全生产知识和管理能力培训教材(第2版)
- 中国建筑史
- 欧亚大陆北部的树皮船与兽皮船
- 新版 给1岁孩子的故事
- 小手（2024）
- 解题觉醒 政治 选择性必修1 RJ(全3册)
- 解题觉醒 物理 选择性必修第1册 JK(全3册)
- 解题觉醒 高中物理 必修第3册 JK(全3册)
- 甘肃省砂岩石窟寺风化机理与防控技术研究