“简单家常小炒，味道也不错哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油渣炒大白菜的做法步骤
-
1备好食材：大白菜适量洗净备用，切成小块。 -
2茎和叶子分开放。 -
3葱切成小段备用。 -
4油渣一勺（含有猪油）。 -
5热锅小火放入油渣煸香。 -
6下葱白小火煸香。 -
7下白菜茎大火翻炒，加入少许热水炒匀至变软。 -
8下叶子翻炒至熟，加入适量盐炒匀。 -
9撒入葱花，加入适量鸡精调味即可。 -
10盛出装盘，成品。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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