“之前特别喜欢吃凉粉，有一回去街摊吃，老板生意还没开张。说，只有刚出锅一会儿的凉粉，还没完全冷却要不要吃？哈哈，还真没吃过这个热~凉粉，有这种操作？是该说它是热粉呢还是凉粉呢？”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒凉粉 的做法步骤
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1准备食材 -
2凉粉切小块 -
3辣椒斜切、葱切段、姜切片 -
4放辣椒、姜片、葱段炒香 -
5调入焙煎芝麻口味的丘比沙拉汁 -
6放入凉粉颠勺轻炒 -
7根据自己口感调入盐 -
8调入另一袋香辣口味的丘比沙拉汁 -
9炒匀。最后放入葱段点缀
小窍门
放入凉粉要颠勺轻炒哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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