“苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。
苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。
如果可以，多吃一点哦。”
食材明细
- 苦味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦菜花生羹的做法步骤
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1出去运动，在田边地头挖的苦菜。 -
2摘去枯叶，挖回来天黑了，放了一夜有点蔫巴。 -
3洗干净，放清水浸泡，又鲜活了。 -
4提前一晚上泡上花生米。 -
5泡好的花生米，连同水一起倒入豆浆机。 -
6苦菜切碎。 -
7放豆浆机里，加入水，放食盐。 -
8五谷档，启动。 -
9装盘。
小窍门
千万不要因为苦，就放蜂蜜哦，这个不可以跟蜂蜜同食。
使用的厨具：豆浆机
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹