食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆沙月饼的做法步骤
-
1枧水调制:食用碱:水是1:3调成枧水！ -
2转化糖浆＋枧水＋食用油！ -
3搅拌均匀！ -
4筛入面粉，我是分次筛入的！ -
5团成面团，不要像揉面那样，就能团饭一起就行！ -
6包好保鲜袋放入冰箱冷藏两小时！ -
7将饼皮面团和豆沙馅分成大小均匀的团团！ -
8饼皮面团擀成薄片！ -
9把豆沙馅放入饼皮上！ -
10慢慢收拢！ -
11包好团成团！ -
12包好团成团！ -
13放入月饼模具中！ -
14然后用月饼模具刻出月饼形状！ -
15依次把所有的月饼做好，烤箱预热200°中层五分钟定型！ -
16鸡蛋打散！ -
17预烤定型之后拿出来抹上一层蛋液，之后再次放入烤箱，160°中层15--20分钟即可！ -
18成品欣赏！ -
19成品欣赏！ -
20成品欣赏！ -
21成品欣赏！ -
22成品欣赏！ -
23成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
中秋
月饼
- 菱角薏米排骨汤
- 油泼金针菇
- 华夫饼
- 清蒸南瓜
- 山药炒菠菜茎
- 番茄西兰花
- 肉丝豆腐皮炒面
- 凉拌土豆片
- 老干妈拌萝卜皮
- 红辣椒牛肉炒韭菜花
- 素炒豆角
- 家常红烧豆腐
- 孜然烧鱿鱼
- 迷你甜甜圈
- 豆豉辣椒蒸老豆腐
- 小炒牛蛙
- 牛腩炒腐竹
- 红烧鱼块儿
- 白辣椒炒肉
- 烤出来的甜甜圈面包
- 培根炒莲藕
- 芝麻香葱沙拉蛋糕
- 水煮草虾
- 凉拌紫苏杂菜
- 石斛陈皮牡丹花茶
- 讲价钱用英语怎么说
- 讲信什么什么的成语
- 讲信修睦
- 讲古什么什么的成语
- 讲古论今
- 讲台上有个电脑用英语怎么说
- 讲台和计算机用英语怎么说
- 讲台在哪里用英语怎么说
- 讲和什么什么的成语
- 讲和通好
- 讲文什么什么的成语
- 讲文张字
- 讲是什么什么的成语
- 讲是说非
- 讲校用英语怎么说
- 送谢允修倅泉州次伦伯畴韵（明·王缜）
- 送谢元吉御史赴南陵丞二首（明·周瑛）
- 送谢先生归紫霄峰（宋·强至）
- 送谢公定作竟陵主簿（宋·黄庭坚）
- 送谢刑部使君赴召（宋·胡仲弓）
- 送谢十二判官（唐·皇甫冉）
- 送谢卿游北（元·吾丘衍）
- 送谢参伯凤渚之滇藩（明·周光镐）
- 送谢参军十八韵（元末明初·陈基）
- 送谢参军朝京二首（元·成廷圭）
- 送谢参军转赋二首（明·卢龙云）
- 送谢友可请假南归（明·卢龙云）
- 送谢友可还临川（明·胡应麟）
- 送谢叔光（宋·姜特立）
- 送谢司仓（明·顾清）
- 道德经批判
- 谁的到来恰逢花开(摇曳在宋词里的锦瑟年华)
- 明年春色倍还人(经典诗词解析)
- 痒
- 藏羚羊跪拜/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 成长的感觉真好/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 刀剑笑/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 方向生活/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 中国征地制度改革(理论事实与政策组合)
- 海边有座红房子/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 海外见闻/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 会梳辫子的父亲/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 活出自己的真实/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 寄钱/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选
- 看见的日子/读品悟相约名家冰心奖获奖作家作品精选