食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇肉包子的做法步骤
-
1猪肉洗净去皮，香菇用温水泡开。 -
2将猪肉和香菇剁碎加入调料和3到4勺的香菇水搅拌均匀，腌制两小时后加入葱花再拌匀。 -
3将面粉过筛后倒入盆中，酵母粉加到温水拌匀后倒入面粉。 -
4用筷子搅拌成絮。 -
5用手揉至面团光滑，做到手、盆、面三光，这样的面皮才有韧性。将揉好的面团盖上保鲜膜醒发3至4小时。 -
6把醒发好的面团取出揉至表面光滑，分成一个个小芥子再用擀面杖将里面的气体排出，包入馅料。 -
7褶出漂亮的褶子，包好后继续醒发20至25分钟。 -
8冷水下锅后中火蒸至15分钟（若是包子大点的可蒸18分钟，一般不超过18分钟）关火后2至3分钟再揭开盖子，不建议关了火就马上开盖，这样包子会瘪掉。 -
9包子出锅咯！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
老人
早餐
包子
午餐
晚餐
学生
- 东北群英会(乱炖)
- 糖水牛油果
- 蘑菇炒肉片
- 水煮虾
- 分享从第一次开始做包子的心得--素三彩香包
- 肉馅蒸鱼---鱼酿
- 香菇青菜包
- 双腊蒸钵仔饭
- 馅饼做法
- 韭菜煎蛋
- 凉拌鸡胗
- 四川棒棒鸡
- 酒酿红糖饮
- 开胃酸辣薯粉丝
- 清炒牛蒡丝
- 減肥主食－－蔬菜炒饅頭
- 雞蛋太陽花
- 素炒鸡蛋胡萝卜丝
- 八珍豆腐煲
- 泡菜面
- 怎样焖出好吃的大米饭
- 牛油果羽衣甘藍沙拉 Avocado Kale Salad
- 坚果能量球
- 美味的诱惑--黄桃慕斯
- 酒醉核桃仁
- 遮什么掩什么的成语
- 遮什么映什么的成语
- 遮什么漫什么的成语
- 遮什么盖什么的成语
- 遮什么眼什么的成语
- 遮什么瞒什么的成语
- 遮什么耳什么的成语
- 遮什么蔽什么的成语
- 遮什么迦什么的成语
- 遮什么迷什么的成语
- 遮列用英语怎么说
- 遮前什么什么的成语
- 遮前掩后
- 遮吒什么什么的成语
- 遮吒迦鸟
- 南乡子（宋·张浚）
- 南乡子（宋·张炎）
- 南乡子（宋·方千里）
- 南乡子（宋·无名氏）
- 南乡子（宋·无名氏）
- 南乡子（宋·无名氏）
- 南乡子（宋·无名氏）
- 南乡子（宋·晏几道）
- 南乡子（宋·朱埴）
- 南乡子（宋·朱敦儒）
- 南乡子（宋·李之仪）
- 南乡子（宋·李之仪）
- 南乡子（宋·林伯镇）
- 南乡子（宋·欧阳修）
- 南乡子（宋·欧阳修）
- 玩转技术指标(九种技术指标精讲)
- 现代绘画色彩
- 网络信息检索
- 媒介区域交往--媒介化时代与社会变迁(安徽省第六届新闻传播学科研究生论坛论文集)
- 中国当代小说的叙事伦理问题
- 中苏关系演变与马克思主义中国化的发展--兼论中苏论战的历史影响与经验启示
- 枞阳之歌
- 文艺百家谈(2015年第1辑总第18辑)
- 市长文集(决策与思考2015)
- 服装店铺装修指南
- 旅游情景英语(初级)
- 莱西文化简明读本
- 素描速写
- 服饰图案
- 电控发动机维修实战