食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇肉包子的做法步骤
-
1猪肉洗净去皮，香菇用温水泡开。 -
2将猪肉和香菇剁碎加入调料和3到4勺的香菇水搅拌均匀，腌制两小时后加入葱花再拌匀。 -
3将面粉过筛后倒入盆中，酵母粉加到温水拌匀后倒入面粉。 -
4用筷子搅拌成絮。 -
5用手揉至面团光滑，做到手、盆、面三光，这样的面皮才有韧性。将揉好的面团盖上保鲜膜醒发3至4小时。 -
6把醒发好的面团取出揉至表面光滑，分成一个个小芥子再用擀面杖将里面的气体排出，包入馅料。 -
7褶出漂亮的褶子，包好后继续醒发20至25分钟。 -
8冷水下锅后中火蒸至15分钟（若是包子大点的可蒸18分钟，一般不超过18分钟）关火后2至3分钟再揭开盖子，不建议关了火就马上开盖，这样包子会瘪掉。 -
9包子出锅咯！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
老人
早餐
包子
午餐
晚餐
学生
- 家常小炒肉
- 麻辣牛板筋——冬天必备零食
- 健康面包～全麦核桃包
- 黑森林蛋糕
- 臭臭榴莲酥
- 万圣节南瓜派
- 鸭血肠
- 紫薯双色吐司
- 中种炼乳排包
- 苏扬大烤
- 藜麦焖饭
- 草莓蛋糕
- 心形营养煎蛋早餐
- 暖暖的小米红枣黑糖粥
- 紫甘蓝汁豆沙葡萄
- 秋天的色彩
- 巧克力蛋糕
- 红烧排骨
- 咖喱饭
- 西红柿炖牛腩
- 蔓越梅饼干
- 芒果奶油蛋糕
- 酸辣芹菜土豆丝
- 鸡蛋饼——营养早餐之香酥蛋饼（重新上传的）
- 冰糖山楂---一道酸甜开胃的小食
- refiner
- refinery
- refinish
- refit
- reflate
- reflation
- reflationary
- reflect
- reflectance
- reflected
- reflection
- reflective
- reflectively
- reflectiveness
- reflective of
- 万安桥（明·谢肃）
- 万安桥（清·黄任）
- 万安殿夜直（宋末元初·汪元量）
- 万安江上（宋·戴复古）
- 万安王明府置酒使院迟朱都未返（明·欧大任）
- 万安簿吴公谊实浙馀杭人今书满最归欤欲竟投（宋·曾丰）
- 万安赖秀才家拾青楼二首（宋·周必大）
- 万安遇长沙便欲附书不果（宋·朱熹）
- 万安道上逢牧者（宋·李流谦）
- 万安道中书事三首（宋·杨万里）
- 万安道中二首（宋·赵蕃）
- 万安道中病卧至章门小差时值清明（清·邓汉仪）
- 万安道中（宋·彭汝砺）
- 万安道中（明·祝允明）
- 万安道中（明·释今无）
- 药用植物学(全国医药高等职业教育药学类规划教材)
- 中成药应用技术(医药高等职业教育创新示范教材)
- 图解小儿推拿保健--妈妈是孩子最好的按摩医(国医养生大讲坛)
- 张氏耳针治急难杂症(第2版)
- 娄多峰痹证治验(第2版)
- 中国药物GLP理论与实践
- 神经内科诊疗常规(2012年版临床医疗护理常规)
- 骨肿瘤(骨科临床特殊病例大讨论)
- 手外科(骨科临床特殊病例大讨论)
- 脊柱外科(骨科临床特殊病例大讨论)
- 创伤骨科(骨科临床特殊病例大讨论)
- 爸妈常见病食疗智慧/食疗智慧养生堂丛书
- 青少年营养计划/食疗智慧养生堂丛书
- 汤膳养生堂1000例
- 粥膳养生堂1000例