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诗文
让你食指大动~~香煎三文鱼骨
释义
食材明细
主料
三文鱼骨
适量
荷豆
适量
辅料
洋葱
适量
鱼香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香煎三文鱼骨的做法步骤
1
三文鱼骨剁成小块用少许盐、十三香腌约半小时以上(我腌了一夜让它更加入味)。
2
烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼骨放入大火煎。
3
煎好一面翻转煎另一面,两面呈焦黄色后盛出待用
4
大火炒洋葱,放少许生抽。
5
加入荷豆一起炒片刻。
6
将煎好的三文鱼骨倒入。
7
翻炒均匀即可熄火上碟。
小窍门
由于三文鱼骨已经用盐腌过所以够咸了,炒洋葱与荷豆的时候只需少许生抽就已经足够。
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更新时间:2025/6/26 4:54:30