食材明细
- 苦味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红茶馒头的做法步骤
-
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。 -
2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。 -
3放入面板上揉匀，搓成长条。 -
4揪成均匀的剂子。 -
5揉成馒头，饧60分钟。 -
6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
所属分类：
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