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诗文
红茶馒头
释义
食材明细
主料
面粉
600克
红茶
15克
辅料
酵母
6克
苦味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红茶馒头的做法步骤
1
锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。
2
面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。
3
放入面板上揉匀,搓成长条。
4
揪成均匀的剂子。
5
揉成馒头,饧60分钟。
6
凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/24 3:41:47