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诗文	苦瓜紫薯圈
释义	食材明细 主料 苦瓜 适量 紫薯 适量 辅料 冰糖 适量 苦味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 苦瓜紫薯圈的做法步骤 1 紫薯蒸熟去皮压成泥。 2 苦瓜中间切开，用小勺掏空。 3 锅中加水，加几块冰糖去一下苦瓜的苦味，当然冰糖可省略哈。 4 苦瓜焯水后立刻冲凉。 5 塞入紫薯泥。 6 切片入盘可以食用喽…… 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 小吃   家常菜
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