“蒜蓉芦笋质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉芦笋的做法步骤
-
1芦笋刮去根部的老皮，切去老梗，用清水洗净后切成长段。放入沸水中煮熟，捞出后滤干水装盘备用 -
2蒜切成蒜蓉 -
3油烧至七成热后，放入蒜末爆香。 -
4倒入戳水过的芦笋翻炒 -
5放入适量盐、鸡精、耗油翻炒均匀即可 -
6成品图 -
7味道鲜甜，清脆爽口 -
8成品图
使用的厨具：平底锅
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