“黄豆面含大量的食物纤维，营养价值极高，有时间多做点黄豆面放着，馋的时候可以做驴打滚用，也可以直接冲水喝，或者加在汤和蛋糕里，很是美味。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制黄豆面的做法步骤
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1黄豆面用水冲洗干净，放入平底锅中，小火翻炒。 -
2炒至表面变色，有香味时，关火，盖上锅盖，焖五分钟。 -
3放入研磨机磨成粉末。 -
4粉末过筛。 -
5粗粉粒放入没有研磨的黄豆中继续研磨。 -
6反复研磨至粉面精细，放凉装袋保存。