食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
洋葱黑椒汁三文鱼的做法步骤
-
1黄灯笼椒切成小粒。 -
2洋葱也切成小粒。 -
3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。 -
4中火煎至两边金黄色。 -
5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用 -
6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。 -
7再加入黄灯笼椒粒一起炒。 -
8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。
小窍门
不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
使用的厨具：炒锅
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