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诗文
糖醋桂鱼
释义
食材明细
主料
桂鱼
1条
葱
适量
辅料
糖
适量
醋
适量
酱油
适量
淀粉
适量
料酒
适量
胡椒
适量
油
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
糖醋桂鱼的做法步骤
1
桂鱼宰杀洗净,葱姜也洗净.
2
桂鱼两边都斜划3刀,全身抹点盐,姜葱切好备用.
3
锅内放油烧热,放入桂鱼两边都煎微黄.
4
放料酒+酱油+白糖.
5
然后放入姜葱.
6
再加水烧入味.
7
余汁加1勺香醋,胡椒加入少许水淀粉.
8
淋入桂鱼身上即好.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 9:40:05