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诗文
鸡蛋汉堡
释义
“妈妈再也不用担心我的早餐!”
食材明细
主料
猪肉馅
适量
辅料
五香粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
葱花
适量
火腿丁
适量
黄萝卜丁
适量
鸡蛋
适量
面糊
适量
孜然
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋汉堡的做法步骤
1
猪肉馅用生抽,蚝油,五香粉,料酒,孜然,调匀拌好。火腿,黄萝卜切丁,葱花切好备用。
2
锅里刷油,放面糊,打鸡蛋,放葱花,火腿丁,萝卜丁煎。
3
煎好的蛋翻面扣在放萝卜丁火腿的那面
4
刚才的饼上放一层肉馅,在别的孔里再放面,盖在一起
5
看着点火别烙糊了就行
6
肉馅我抹的太厚了没弄好,就只做这种火腿的了
7
鸡蛋汉堡??你,值得拥有!
小窍门
我在网上买的锅,不到50,要用油养,可用明火和微波炉
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/3/19 2:15:46