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诗文
茴香鸡蛋馅包子
释义
食材明细
主料
茴香
适量
鸡蛋
3个
面粉
500g
辅料
酵母
5g
泡打粉
5g
白糖
10g
温水
260g
盐
适量
料油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
香油
适量
葱花
适量
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
茴香鸡蛋馅包子的做法步骤
1
面粉放入容器中加酵母,泡打粉,白糖,水。
2
和成光滑的面团。
3
茴香洗净控水。
4
茴香切成末。
5
茴香末放入容器中。
6
炒好的的鸡蛋。
7
鸡蛋放入茴香里面,加盐耗油,鸡精,香油。
8
搅拌均匀。
9
和好的面团分成小剂子,擀成薄片,放馅包起来。
10
全部包好。
11
放蒸锅醒半个小时,蒸二十分钟即可。
12
熟了。
13
出锅装盘完成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 包子
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更新时间:2025/6/2 18:22:13