“今天和大家分享一个简单版的糖醋排骨。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨简单版的做法步骤
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1热锅，少许油～冰糖炒出糖色。 -
2倒入焯水的排骨，翻炒均匀（肋排需要提前焯水，这里就不在啰嗦了，大家都知道怎么处理[调皮]）。
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3加入热水～再加入生抽，老抽，香醋。
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4转入砂锅，炖煮10分钟，加入冰糖，盐，鸡精调味，再炖煮5分钟出锅。
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5少许白芝麻点缀，出锅喽！
使用的厨具：砂锅
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