“春节，那能不来个凉拌莲藕，很受欢迎的一款佐餐小菜”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
拌莲藕的做法步骤
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1莲藕去皮，清洗干净 -
2为防止氧化，先泡到水里
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3切片，焯熟，过冷水备用
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4葱切丝、姜切碎放入，加香醋、生抽、芝麻油、盐调味即可
小窍门
调汁喜欢什么都可以加的
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜