“开胃小菜，做起来简单方便。
金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。
补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智。”
食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒金针菇的做法步骤
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1准备好材料…… -
2金针菇切去头，洗净。
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3水开后，放入电饭煲中蒸10分钟
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4开始调料：酱油、香油、耗油、鸡精、盐适量拌匀。
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5调味汁
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6切好香菜
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7金针菇蒸好了，倒入调味汁，铺上一点自制的剁椒
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8再晒上一点香菜，完成咯。
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9做了两碟
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜