“这是一款很好玩的曲奇，它的口感酥脆，有浓浓的巧克力味道。在烤的过程中，能开口笑，喜欢的看看吧：”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
巧克力裂纹酥的做法步骤
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1准备所有食材备用 -
2黄油和巧克力隔水融化，搅拌匀
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3从水中拿出，加砂糖，搅拌匀
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4蛋液分三次加入拌匀
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5将面粉，可可粉，泡打粉混合，筛入巧克力中
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6拌匀，冰箱冷藏至少一小时
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7然后从冰箱取出，分成24份
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8糖粉放小碗中，粘匀糖粉
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9放烤盘中
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10这款烤箱是上次比赛，在美食天下得的奖品ACA品牌的，上下管170度，预热5分钟
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11放烤箱中
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12烤25分钟
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13出炉，晾一会，撒点糖粉
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14成品
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15成品
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16成品
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17成品
小窍门
泡打粉不要省略，裂纹缺它不行
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶