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诗文 香辣虾
释义
香辣虾的做法
“鲜美的大虾,怎么烹制都是美味。想吃香辣味道了,将大虾烧制成香辣口味,吃的很满足。加了些西芹与胡萝卜,令这道美味营养更加全面均衡。好吃又健康的一道美味。”

食材明细

主料
  • 大虾 300g
辅料
  • 西芹 适量
  • 胡萝卜 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 白糖 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香辣虾的做法步骤

  • 香辣虾的做法步骤:1
    1
    大虾、西芹、胡萝卜洗干净。
  • 香辣虾的做法步骤:2
    2
    西芹切成条,胡萝卜切成片。
  • 香辣虾的做法步骤:3
    3
    大虾去虾线。
  • 香辣虾的做法步骤:4
    4
    起油锅,大虾入锅炒。
  • 香辣虾的做法步骤:5
    5
    加豆瓣酱炒。
  • 香辣虾的做法步骤:6
    6
    炒出红油,西芹入锅炒。
  • 香辣虾的做法步骤:7
    7
    加白糖炒。
  • 香辣虾的做法步骤:8
    8
    加料酒炒。
  • 香辣虾的做法步骤:9
    9
    胡萝卜入锅炒
  • 香辣虾的做法步骤:10
    10
    加盐、胡椒粉炒均匀关火。
  • 香辣虾的做法步骤:11
    11
    盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 6:32:55