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诗文
竹荪龙骨汤
释义
“竹荪,山珍,口感爽脆,味道清香,补气养阴,润肺止咳,清热利湿。”
食材明细
主料
竹荪干品
60克
辅料
猪龙骨
300克
白萝卜
150克
姜
1小块
盐
适量
鸡精
少许
胡椒粉
少许
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
竹荪龙骨汤的做法步骤
1
干竹荪放入水中浸泡10分钟。
2
清洗干净,去除网状部分。
3
白萝卜去皮,切滚刀块。
4
龙骨斩件,清洗干净。
5
把龙骨、竹荪、白萝卜、姜放入放入电压力煲里,加入适量水。
6
盖上盖调至煲汤。
7
时间到打开盖,加入盐、鸡精、胡椒粉调味。
8
盛入碗中开始享受美食。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/13 19:01:57