网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
玫瑰花礼盒
释义
食材明细
蛋糕
鸡蛋
5个
低粉
100克
细纱糖
80克
色拉油
40克
蔓越莓干
50克
装饰
淡奶油
150克
细纱糖
15克
裱花嘴
2D1个
玫瑰花
3支
其他
心形盒子
1个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
玫瑰花礼盒的做法步骤
1
准备材料:低粉过筛,蔓越莓干表面滚低粉备用,蛋黄蛋白分离。
2
蛋黄加20克细纱糖用打蛋器打发至浓稠,体积变大颜色变浅。
3
蛋白分三次添加60克细纱糖打发至中性发泡
4
取1/3蛋白到蛋黄糊混合
5
将步骤4的蛋糊倒入剩下的蛋白霜内切拌均匀
6
分两次筛入低粉,翻拌均匀。
7
拌好的蛋糊
8
取小部分蛋糊与色拉油混合
9
将步骤8的蛋糊与剩下的蛋糊混合
10
沾了粉的蔓越莓干倒入蛋糊内,搅拌2下即可。
11
倒入模具内,放入已经预热烤箱。
12
烤箱170度20分钟
13
总共烤了21杯
14
淡奶油加入细纱糖和少量红色素打发
15
打好的淡奶油装入裱花袋用2D裱花嘴装饰
16
把裱花的杯子蛋糕摆入心形盒内
17
用鲜花装饰
18
美美的
19
撕开蛋糕纸
20
用刀从中间切开
21
把底部的蛋糕盖子奶油花上
22
一口咬下去,开始享用吧!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 纸杯蛋糕
随便看
蒜香小鲍鱼
美味鸡中翅
不用烤箱也能做的小饼干--红糖芝麻饼
省时省力——啤酒馒头
紫薯玫瑰花馒头
南瓜香肠焖饭
豆腐青蛾汤
柠香黑椒三文鱼配法棍
煎花饺
山药小米粥
鲶鱼炖豆腐
菜笋炒鸡蛋
西葫芦香菇素包子
难以抗拒——冰激凌脆筒(附挖冰激凌球技巧)
蛤蜊南瓜丝
南方龙记麻圆
韩式酱烤猪蹄
咳嗽咽喉红肿的偏方——蜂蜜萝卜
可乐排骨
西葫芦炒蛋
好吃又下饭的茄子---凉拌茄子
拌汤
起司炸豆腐
生炸排骨
自制卤鸡
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/5 16:10:22