网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
玫瑰花礼盒
释义
食材明细
蛋糕
鸡蛋
5个
低粉
100克
细纱糖
80克
色拉油
40克
蔓越莓干
50克
装饰
淡奶油
150克
细纱糖
15克
裱花嘴
2D1个
玫瑰花
3支
其他
心形盒子
1个
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
玫瑰花礼盒的做法步骤
1
准备材料:低粉过筛,蔓越莓干表面滚低粉备用,蛋黄蛋白分离。
2
蛋黄加20克细纱糖用打蛋器打发至浓稠,体积变大颜色变浅。
3
蛋白分三次添加60克细纱糖打发至中性发泡
4
取1/3蛋白到蛋黄糊混合
5
将步骤4的蛋糊倒入剩下的蛋白霜内切拌均匀
6
分两次筛入低粉,翻拌均匀。
7
拌好的蛋糊
8
取小部分蛋糊与色拉油混合
9
将步骤8的蛋糊与剩下的蛋糊混合
10
沾了粉的蔓越莓干倒入蛋糊内,搅拌2下即可。
11
倒入模具内,放入已经预热烤箱。
12
烤箱170度20分钟
13
总共烤了21杯
14
淡奶油加入细纱糖和少量红色素打发
15
打好的淡奶油装入裱花袋用2D裱花嘴装饰
16
把裱花的杯子蛋糕摆入心形盒内
17
用鲜花装饰
18
美美的
19
撕开蛋糕纸
20
用刀从中间切开
21
把底部的蛋糕盖子奶油花上
22
一口咬下去,开始享用吧!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 纸杯蛋糕
随便看
原汁茄子
随意搭配——白菜帮子炒猪心
韭菜猪肉水饺
山药木耳炒肉
蒜蓉丝瓜
玉米鸡丁
清爽快捷人人都会的——蒜炒空心菜
三不粘
鱼头豆腐汤
虾米白菜
【鲁菜】拔丝金枣
芹香烙蛋饼
【鲁菜】八宝辣酱
【平淡的幸福】素炒芸豆丝
【平淡的幸福】苦瓜炒鸡蛋
【平淡的幸福】五香花生米
【中式面点】花样饼系列---芝麻红豆南瓜饼
香香土豆
与时俱进的豇豆美食--鱼香豇豆圈
辣汁茄丝
三鲜冬瓜
奶油布丁
木犀柿子
【鲁菜】----汆牛肉丸子
醋溜小油菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 23:25:35