“孩子放学比较快手的饭，有菜有面，吃完赶紧写作去。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔焖面的做法步骤
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1炝锅 -
2倒入蒜苔，香菇，做焖面就用芸豆啊，蒜苔啊之类的不好熟的菜来做 -
3回到家再切冻肉会耽误时间，就用了事先炒好的肉末 -
4我一般用豆瓣酱炒蔬菜，我觉得黄豆酱也应该可以 -
5大概就是这么个量，也可以再加多一点，完全不用放盐和其他任何调料了 -
6炒个几分钟，就可以把鲜面条平铺在蔬菜上了 -
7铺得均匀一点 -
8沿着锅边倒入开水，不要没过面条既可，这时改用小火 -
9盖盖，闷上5-8分钟，看着点水，别焖干了，??要小 -
10看着面条颜色变了一些了，就可以不用盖盖了 -
11用筷子拌拌 -
12拌均匀了 -
13出锅完成，最好再做个汤，孩子放学20分钟差不多搞定。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条